搜索

菜谱 食材 美食 健康

茴香鸡蛋饼

斯佳丽WH
收录时间:2021-11-21 13:03:30  人气:9114

茴香很适合它搭配肉食去油脂的绝佳蔬菜, 北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等,也有和鸡蛋、肉末一起炒或者清炒,做法也多变起来。 这小超市中的茴香苗很新鲜, 虽然价格有点小贵, 但是物以稀为贵, 就买回家尝尝鲜吧。茴香味道香浓,用茴香做这道鸡蛋饼最好不过了,茴香切成末, 放入鸡蛋中,倒入锅中简单的煎一下,就可以出锅了,简单、省时、好吃、味道特别,真的是太好吃了。

主料
辅料

茴香鸡蛋饼的做法步骤

制作小窍门

1.茴香蛋液倒入锅中后要迅速的转动锅, 让蛋液均匀的铺在锅底;
2. 待蛋饼煎至定型后翻个面, 将另一面也煎至定型后就可放在干净的案板上卷起来切成小块。
分类: 热菜 家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…