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来了很鲜嫩的韭菜，就做个韭菜盒子吧，家里还有菠菜，家人不喜欢吃菠菜，那就菠菜榨汁和面 ，增加面筋度增加点色彩吧，绿莹莹的满口春之味！
点击查看大图1.绿茵茵的很漂亮有没有。放点酱料别提多美味了。
点击查看大图2.成品图
点击查看大图3.做法:菠菜过水榨汁，用小锅煮开，烫水和面，和好的面团光滑不沾手
点击查看大图4.韭菜洗净切碎鸡蛋打散油锅煎小块（用筷子不停搅动煎出来的鸡蛋就是碎粒）
点击查看大图5.切好的韭菜倒入鸡蛋锅中放入小虾米，盐，花椒，鸡精搅拌均匀。
点击查看大图6.面团搓成长条分成12份1.拿一个擀成中间厚两边薄的圆形，中间放入馅料，，双手合起放在掌心压扁。
点击查看大图7.中间捏起，然后两边依次捏起来，像包饺子一样，然后用手掌压平。
点击查看大图8.铁锅小火抹一点油放入生胚，留有距离，
点击查看大图9.盖上锅盖，一面煎黄翻过来在煎另一面
点击查看大图10.两面金黄即可！
点击查看大图11.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
