韭菜猪肉水饺

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1.准备的虾和韭菜。

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2.准备好的猪肉洗净，搅拌机搅碎，生姜剁碎。

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3.韭菜洗干净，沥干水分。

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4.切碎，多加点色拉油腌制半小时，这样再放盐的时候就不容易出水。

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5.剥好的虾仁切成丁，加料酒腌制。

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6.腌制好韭菜里面加入腌好虾仁，姜末，两勺生抽，一勺白糖，半勺盐，一勺鸡精，搅好的猪肉一个方向搅上劲。

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7.准备工作完毕。

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8.包入饺子皮里面。

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9.包好的饺子。

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10.下开水锅里煮熟。

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11.倒点醋加点辣椒油吃吧！