炎热的夏天到了,最喜欢吃冰淇淋,冰凉爽口,降温又美味!自己做无添加冰淇淋,口感非常棒!健康美味又放心食用吧
点击查看大图1.将两只鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,只需要蛋黄部分。把50g白砂糖放入小奶锅内,加入几滴柠檬汁,用打蛋器搅拌均匀,直到蛋黄液颜色变浅黄色即可。
点击查看大图2.把50g纯牛奶倒入蛋黄液小奶锅内搅拌均匀。
点击查看大图3.小奶锅加火。微微小火,搅拌纯牛奶热到表面冒小泡泡即可关火。
点击查看大图4.小奶锅隔水,让它却凉透了。
点击查看大图5.接下来,打发好淡奶油。
点击查看大图6.把打发好的淡奶油倒入放凉的蛋奶液小奶锅内搅拌均匀。
点击查看大图7.把草莓酱放入蛋奶液里再搅拌均匀。
点击查看大图8.然后混好的冰淇淋液倒入一盒干净带盖子的密封保鲜盒,放入冰箱冷冻四个小时以上,冻硬的话可以放心,直接吃吧,或冷冻一天。
点击查看大图9.第二天拿出来冰淇淋。用专业的挖球器挖冰淇淋球放入脆皮筒碗,淋着巧克力酱和草莓酱,加入巧克力豆和新鲜草莓片。
点击查看大图10.完成~开始吃吧!哇~口感真棒!冰凉爽口…
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児