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零基础也能包包子！春食韭菜香，吃发面的还养胃，可是不想总蒸着吃，所以就生煎了，换个味道很不错呢！
点击查看大图1.韭菜摘洗干净控干水分
点击查看大图2.酵母加入温水搅拌均匀。
点击查看大图3.将酵母水加入到面粉中搅拌成絮状。
点击查看大图4.和成光滑面团在温暖处进行发酵 至少40分钟。面团要盖上盖子或者扣上保险膜，防止表皮变干
点击查看大图5.趁面团发酵将韭菜切成韭菜末
点击查看大图6.鸡蛋加入3克盐2勺水和1勺淀粉搅成鸡蛋液
点击查看大图7.热锅凉油，油热之后倒入鸡蛋液，随着鸡蛋液的逐渐凝固，用筷子不断搅拌
点击查看大图8.直到鸡蛋液完全凝固。
点击查看大图9.将鸡蛋倒入韭菜里面，加入5克盐、一勺生抽、一匙五香粉搅拌均匀
点击查看大图10.面团发酵好如图，排气再揉成面团。
点击查看大图11.将面团分成若干个小面团，按扁
点击查看大图12.擀成面皮
点击查看大图13.放面皮到手上，手掌成窝状，将馅放到面皮里，用勺边放边按，可以多放些，因为韭菜熟了之后就蔫，显得馅就少了
点击查看大图14.用手指将面皮一处捏在一起，像折扇子一样，将面皮折在一起
点击查看大图15.捏褶的时候，随着褶的增多顺时针转动包子，同时用大拇指将馅往里按按
点击查看大图16.继续
点击查看大图17.完成了
点击查看大图18.将包好的包子醒发10分钟左右
点击查看大图19.热锅凉油，油稍热之后将包子放入，煎至底部金黄，然后加入水没过包子三分之一，盖上盖子，中火
点击查看大图20.当锅中水几乎快干时，揭开盖子，根据自己喜好撒上黑芝麻和葱花，也可以什么都不放，关火。
点击查看大图21.很香的，尤其是包子金黄的底部。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
