晴空万里的日子里,宝宝的食欲也大增了,突然要求吃鱼,还要炸的,好吧,第一次主动求食,当然要满足。最近小家伙很喜欢摸头杀,各种撩妈,我很受用,他也觉得受重视,更加暖男力Max,每次做饭都会千叮咛万嘱咐的提醒我,做饭要注意安全,不要切到手,不要烫到自己。有个这么暖的儿子,瞬间觉得幸福感爆棚。
说到鱼的选择,最近觉得龙利鱼挺适合给宝宝吃的。龙利鱼肉质鲜美,口感爽滑,而且含有丰富的不饱和脂肪酸和Ω-3脂肪酸,对增强记忆和保护视力都有益处哦~
1.我买的是超市里的冷冻龙利鱼,所以需要先把龙利鱼室温解冻下,或者可以直接微波炉里解冻也行
2.解冻好的龙利鱼,切块,尽量切的大小一致
3.将切块的龙利鱼内加一点点盐,黑胡椒,搅拌均匀,腌制15分钟左右
4.空气炸锅预热到180度
5.将生粉,鸡蛋,面包糠分别放在小碗内备用。
6.夹起一块鱼,先裹上生粉,再裹上蛋液,最后裹上面包糠
7.鱼块全部处理完后均匀放在空气炸锅的笼子内,然后放入预热好的空气炸锅内
8.预热好的空气炸锅将温度调节成160度(一共炸15分钟),炸5分钟后取出,蘸上少许油,然后再放入空气炸锅内,每5分钟取出翻面
9.炸好的鱼取出装盘。
10.搭配番茄酱一起吃,酸酸甜甜,鱼肉嫩滑多汁,口感非常棒哦。
11.宝宝吃的超级开心,我就尝了一块,剩下的小家伙一口气全吃掉了。看到他吃的这么开心,就是我努力做美食的动力。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao