自从吃了一回黄油焗龙虾之后,那Q弹的口感、鲜甜的味道就一直在我脑海里挥之不去,每次一想起来,感觉都控制不住自己的口水了~自那以后,我就开始不停地翻看各种菜谱,研究黄油焗龙虾的做法,皇天不负有心人,终于让我找着了一个比较好的菜谱。按照这个菜谱做出来的黄油焗龙虾,虾肉肉劲十足,奶香浓郁,味道真的是一级棒!不行了,再说下去口水就要泛滥,还是赶紧来看看这款黄油焗龙虾的做法吧。需要准备的器材有:
1. 龙虾剪
2. 案板和菜刀
3. 粉碎机
4. 筷子
5. 擀面杖
6. 粉碎机
7. 烤箱
8. 冰块(多准备一些,用来冷却龙虾)
1.【黄油焗龙虾的做法-冷却龙虾】迅速捞出煮熟的龙虾放入准备好的冰块中冷却(将煮熟的龙虾迅速冷却,可以让虾肉吃起来更加弹牙可口,而且冷却得越快越能保证虾肉的紧致口感,所以在这一部分可以多准备一些冰块,我当时准备了一整盆,捞出来之后就立刻用冰块给埋了起来)。
2.【黄油焗龙虾的做法-调黄油汁】先将南瓜去皮,然后切成大块,加上适量的黄油和蒜瓣,一起放入烤箱中,上下火250度,烤25分钟(烤到表面有点焦焦的样子,就证明已经入味)。
3.【黄油焗龙虾的做法-调黄油汁】将锅预热到一定程度,将剩余的黄油放到锅里。黄油融化之后加入已经准备好的洋葱煸炒,然后加入之前烤好的南瓜翻炒几下,接着再加入适量的豆蔻粉、水、百里香,煮30分钟。
4.【黄油焗龙虾的做法-调黄油汁】将上一步煮好的汤料放入到粉碎机中粉碎成汁,并加入烹饪奶油、盐和糖等调料搅拌均匀。
5.【黄油焗龙虾的做法-摆盘】将焗好的龙虾从锅里盛出,淋上高效烹饪奶油做装饰,这款黄油焗龙虾就做好了~(装盘的装饰大家可以随自己的喜好好,奶油也可以淋成自己喜欢的样子,画个圈,画个波浪都是可以的哈~)
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆