花朵肠仔小餐包

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1.除黄油外将所有材料放面包机

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2.启动揉面程序揉面15分钟

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3.加入黄油再揉15分钟

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4.达到完全扩展阶段，能拉出不易破的薄手膜

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5.整圆进行第一次发酵，启动发酵程序发酵约1小时

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6.发酵至两倍大小

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7.排气后平均分割成12份约46克一个的小面团

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8.再把每份分成五个大小一致的小面团，滚圆摆放在抹了油的模具中

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9.依次全部做好，中间插入切了花刀的热狗小香肠进行二次发酵

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10.发酵好后表面刷上一蛋液，内圈挤上番茄酱外圈挤上沙拉酱，表面撒上葱花

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11.烤箱预热好后中层上下火160度25分钟，烤至表面金黄即可

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12.出炉～

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13.闪亮亮的金花肠仔包～

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14.成品图