网红的美食都想跟风做,别说平时吃多了甜食,偶尔做下咸食烘焙感觉更爱呀。
自己做的蛋糕卷本来就很细腻,关键肉松也是自己做的,只是再加点黑芝麻和海苔回锅炒酥脆,被沙拉酱把它和蛋糕合在一起口感如此的美好。
1.鸡蛋分开蛋清与蛋黄,蛋黄加白糖搅拌至糖溶化
2.倒入玉米油和牛奶搅拌均匀
3.再加入蛋糕粉
4.切拌至均匀无颗粒状态
5.鸡蛋清分三次加入白糖打至中性发泡
6.再把打好的蛋白分三次与蛋黄面糊混合拌均
7.混合好的蛋糕糊显得细腻用光泽
8.烤盘垫油纸,,倒入蛋糕糊抹平,振去大气泡
9.入160度的烤箱中层20分钟出炉即可
10.自制的肉松中加了些黑芝麻和切碎的海苔,再放平锅中炒香即可
11.烤好的蛋糕片放凉后用圆模子切小圆片(随便用杯子、瓶子都可以)
12.戴上一性次手套,取一片蛋糕粉抹上沙拉酱,再合上一片蛋糕
13.蛋糕周围再抹一层沙拉酱后粘上一层肉松即可
14.成品
15.做好就开吃了,咸甜适宜非常好吃。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝