肉松小贝

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1.鸡蛋分开蛋清与蛋黄，蛋黄加白糖搅拌至糖溶化

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2.倒入玉米油和牛奶搅拌均匀

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3.再加入蛋糕粉

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4.切拌至均匀无颗粒状态

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5.鸡蛋清分三次加入白糖打至中性发泡

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6.再把打好的蛋白分三次与蛋黄面糊混合拌均

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7.混合好的蛋糕糊显得细腻用光泽

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8.烤盘垫油纸，，倒入蛋糕糊抹平，振去大气泡

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9.入160度的烤箱中层20分钟出炉即可

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10.自制的肉松中加了些黑芝麻和切碎的海苔，再放平锅中炒香即可

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11.烤好的蛋糕片放凉后用圆模子切小圆片（随便用杯子、瓶子都可以）

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12.戴上一性次手套，取一片蛋糕粉抹上沙拉酱，再合上一片蛋糕

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13.蛋糕周围再抹一层沙拉酱后粘上一层肉松即可

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14.成品

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15.做好就开吃了，咸甜适宜非常好吃。