螃蟹面包、萌萌哒、好吃又好看、包了豆沙馅儿!
螃蟹一只爪八个,两头尖尖这么大个;
动动夹子有力气,抬抬腿呀真神气⋯
1.除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、(鸡蛋一个打散、取25克)
2.放入黄油、再启动揉面程序20分钟
3.揉完后、取一块能拉出薄膜
4.取一小团、滴入一滴粉色色素、
5.揉匀
6.粉色面团用保鲜膜包裹隔着、启动发酵程序30分钟、30分钟后用筷子插个洞、不回缩就发好了
7.取出排气揉圆
8.用切刀平均分成6个、用一个做螃蟹腿、其余5个做身体、一共五个螃蟹、盖上保鲜膜、静置15分钟
9.取一团用擀面杖擀成长片
10.取小面团搓成长条、做螃蟹的腿
11.如图摆好、10g豆沙放上面
12.然后把前面的折过来、压一点在身体下面、防止烤后翘起来!
13.剪刀剪出大脚、头上粘上眼睛、
14.做好所有的、放入烤盘
15.红色面团擀成薄片、用圆形模具压出形状
16.用筷子夹一下、蝴蝶结头饰就做好了
17.粘在螃蟹头上、做好所有的、进行二次发酵、大概20分钟、明显变大、预热烤箱
18.放入烤箱中层、上下火180度18分钟、盖上锡箔纸、
19.取出、用溶化的巧克力点眼睛
20.进行海底装饰、底下撒的饼干碎、有木有很像海底的感觉!
21.螃蟹一只爪八个,
22.两头尖尖这么大个;
23.动动夹子有力气,
24.抬抬腿呀真神气⋯
25.萌萌哒
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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