点击查看大图1.剁馅。肥瘦猪肉一起剁至小粒,把葱花、香菇、食盐、白砂糖各份量若干加进去搅拌。
点击查看大图2.放馅。清洗水豆腐,先切成四方形,沿对角边切成直角等边三角形,用小刀把豆腐长边切一个缺口,把馅塞进去(水豆腐容易破,注意别塞太多)。
点击查看大图3.慢火煎。放油锅小火慢煎,等到用手摇动锅时,豆腐会在锅底移动,说明可以翻身(如果想要熟一点自己掂量时间)煎至两面金黄。
点击查看大图4.炒西红柿。把事先准备的西红柿、蒜头爆炒,加水把西红柿煮至熟透。
点击查看大图5.把豆腐酿下到西红柿汤里,最后加水至差不多没过豆腐酿,加酱油、蚝油、盐、加糖,放锅盖焖。
点击查看大图6.焖至水位减半,放青椒、葱花继续焖一会儿。
点击查看大图7.焖至收汁,起锅。
点击查看大图8.动筷。(装逼时刻到了,记得放进嘴巴之前记得拍照哦)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女