周六在家,女儿想吃披萨了,当然立刻动手做起来,自己做的当然比外面买的要料足的多,味道当然也是鲜美的。女儿吃了连赞好吃,当妈妈的自然是很高兴的。
1.面包桶中倒入牛奶和玉米油,打入鸡蛋,一角放糖,一角放盐,倒入面粉,在面粉上挖个小坑,放入酵母,开启和面程序20分钟,和成面团
2.发酵至两倍大
3.等待发酵的时候准备其它的材料,鲜玉米去皮洗净放入锅中加水煮熟(只用了半个)
4.晾凉后用刀切下粒
5.虾去皮去头,用牙签挑去虾线
6.倒入料酒1勺,盐0.5克,五香粉适量拌匀腌制20分钟
7.西兰花掰成小朵洗净放入锅中汆烫1分钟,捞出沥水备用
8.青椒和红椒洗净去蒂切成圈
9.披萨盘中刷上一层油
10.面团取出排气,分成两块,表面抹上一层油防粘
11.取一块擀成披萨盘大小的圆形,放入盘中,用手按压下,使中间薄,四周厚
12.用叉子叉上小孔
13.刷上一层番茄酱
14.撒上一层马苏里拉芝士
15.摆上青红椒圈
16.撒上玉米粒
17.放上西兰花
18.放上腌好的虾仁
19.再撒上厚厚的一层芝士
20.将披萨盘放入预热好的烤箱中下层,200度20分钟
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝