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韭菜饼是我从小时候就经常吃的主食之一，每当到了下来韭菜的季节，我妈妈就做韭菜饼给我们吃。那时候是用鏊子烙制的韭菜饼，现在时代进步了，有了不粘煎锅。想什么时候吃韭菜饼，用不粘煎锅很方便的就能吃上韭菜饼了。女儿和老公想吃韭菜饼了，我就烙上几个，够三个人过瘾吃一顿的也就行了。
点击查看大图1.先把韭菜洗净，切碎末。
点击查看大图2.把木耳浸泡洗净，切成细末。
点击查看大图3.韭菜、木耳放到干净盆中。
点击查看大图4.将鸡蛋过油炒碎，放到盆中。
点击查看大图5.再磕上一个鸡蛋拌匀。
点击查看大图6.放入盐、胡椒粉、花生油。
点击查看大图7.搅拌均匀。
点击查看大图8.面粉中加入凉水和成面团，饧10分钟。
点击查看大图9.分割成均匀的剂子，按扁。
点击查看大图10.擀成椭圆形薄饼。
点击查看大图11.饼的一半放入韭菜馅。
点击查看大图12.从内测向外侧合上，稍按一下。用碗沿着饼的边压一下，
点击查看大图13.去掉边缘部分。
点击查看大图14.放入不粘锅中。
点击查看大图15.用中小火烙制，定型后翻面。
点击查看大图16.看着饼鼓起来，成金黄色即熟。
点击查看大图17.稍晾，切开摆盘。开吃咯~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
