在偶然的机会得到了一个网站给予的凯蒂猫饼干模具,算算日子已经有一年多了。
一直没有使用,前不久朋友说你好少做饼干。想想也是,所以就翻翻柜子找了个饼干模具。给予开光!很可爱很卡哇伊的凯蒂猫,相信很多人喜欢特别是小女孩。
卡哇伊的造型,加上点缀式的巧克力笔味道。使得整个饼干不论造型或是味道都大大的提升!可以在有空的时候用于制作招待友人或作为礼物赠送他人都是很不错的......
1.无盐黄油室温充分软化后,加入糖粉
2.使用打蛋器低速打至混合
3.分三次加入蛋液,每次搅拌至融合才再次倒入。打搅至黄油呈微黄色
4.然后筛入奶粉及低粉,使用刮刀搅拌均匀。然后戴上一次性手套,轻揉成团
5.不需过度揉捏成团即可,装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟
6.把冷藏后的饼干团拿出根据习惯操作,垫上揉面垫或是和我一样套个保鲜袋。把饼干团压扁盖上一层保鲜袋膜轻轻擀开,厚度大概在0.2-0.3mm。然后使用所喜欢的饼干模具进行压制
7.饼干与饼干之间保留些许空间
8.烤箱提前预热150度,上下火中层使用145度烤制20分钟即可
9.在饼干出炉冷却的时候,我们使用温水把颜色巧克力进行浸泡使其软化。并根据喜好进行涂鸦。
10.待巧克力凝固即可装袋保存
11.可爱型
12.小朋友的最爱
13.卡哇伊的饼干
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女