图片是我做两份的图!
点击查看大图1.把面团除了黄油外其他材料全部放入面包机进行和面功能
点击查看大图2.和至扩展阶段加入黄油继续和面至完全扩展
点击查看大图3.然后选择发酵功能进行发酵至面团的两倍大
点击查看大图4.面团发酵的过程我们来做蛋糕夹心。牛奶和玉米混合均匀
点击查看大图5.筛入低粉拌匀
点击查看大图6.打入蛋黄之字拌匀
点击查看大图7.蛋白加糖
点击查看大图8.蛋黄糊拌匀状态
点击查看大图9.蛋白打发至干性发泡
点击查看大图10.取三之一的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀
点击查看大图11.然后倒入剩下的蛋白里继续翻拌均匀
点击查看大图12.筛入适量的红曲米粉!这边可以换抹茶。可可什么的。自己喜欢的
点击查看大图13.翻拌均匀
点击查看大图14.把拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘上
点击查看大图15.整理平 放入提前预热好上下火190的烤箱里烤上下火烤30分钟即可
点击查看大图16.烤好后取出倒扣。去除底部油纸放凉。
点击查看大图17.把凉好的蛋糕用自己喜欢的模型抠出来形状备用
点击查看大图18.此时面包面团已经发酵好了
点击查看大图19.取出面团排气擀成薄片
点击查看大图20.切成薄片与蛋糕形状周长大小的条形
点击查看大图21.把蛋糕片依次摆上
点击查看大图22.用面包片把蛋糕包起来 捏紧收口处。把收口处朝下放在烤盘里
点击查看大图23.依次放入烤盘
点击查看大图24.都做好了进行二次发酵
点击查看大图25.发酵好了刷上一层鸡蛋液
点击查看大图26.铺上自己喜欢的水果和果干
点击查看大图27.撒上一些酥粒
点击查看大图28.烤箱预热到上下200度。中层烤30分钟
点击查看大图29.出炉放凉
点击查看大图30.凉了。可以吃了
点击查看大图31.成品观赏
点击查看大图32.成品观赏
点击查看大图33.成品观赏
点击查看大图34.成品观赏
点击查看大图35.成品观赏
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児