餐包是我们平时吃的比较多的一种原味面包,我特别喜欢和各种浓汤搭配一起吃,这道南瓜浓汤里加入了洋葱,蘑菇,培根一起制成的,搭配面包一起食用,每一口都有满满的幸福感。
点击查看大图1.准备做面包的食材
点击查看大图2.面包桶内依次加入牛奶,鸡蛋,白糖,盐,老面,面粉和酵母
点击查看大图3.搅拌至面团均匀后加入黄油,一直搅拌至能拉出手套膜
点击查看大图4.盖上发酵至2倍大,用手指蘸干面粉,插入面团内,孔洞不立即回缩,基本发酵完成
点击查看大图5.取出排气后分成约60克坯子,盖上保鲜膜静置12分钟
点击查看大图6.取一个面团压成圆饼状
点击查看大图7.将圆饼四周折向中间后把面团边缘捏在一起
点击查看大图8.翻转面团按顺时针方向选择面团光滑后放入烤盘
点击查看大图9.放入烤箱,烤盘下面放一碗温水,调到发酵功能时间50分钟
点击查看大图10.发酵至2倍大刷上蛋液
点击查看大图11.加入180度上下档预热好的烤箱内中层18分钟
点击查看大图12.时间到把面包移到网架上凉晾
点击查看大图13.之后把面包顶端切开后掏空
点击查看大图14.备好浓汤食材
点击查看大图15.全部食材倒入料理机内,加入150毫升清水
点击查看大图16.按营养汤功能时间到后取出加入芝士粉和磨入黑胡椒粒搅拌均匀
点击查看大图17.倒入面包内即可享用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児