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这次做了一个卡通的彩绘蛋糕卷，以小兔子为主角，清爽粉嫩的颜色小朋友们会很喜欢。我特意找了一张构图很简单的小兔子，适合新手，容易成功，而且制作彩绘的蛋糕糊也不容易消泡，很好用哦。蛋糕卷我用的是小四卷的配方，蛋糕体非常的柔软，此配方不容易卷破，非常好卷。
以下配方中主料为蛋糕卷食材，辅料为彩绘和内陷食材。
点击查看大图1.制作彩绘部分准备好30克蛋白和25克糖
点击查看大图2.一次性将糖倒入蛋白中，打至硬性发泡状，如图，提起打蛋器有直立的尖角
点击查看大图3.倒入过筛的低粉25克
点击查看大图4.提前将30克黄油融化成液体，微温时倒入蛋白糊中切拌均匀
点击查看大图5.准备好草图，将步骤4取三份之一，调出粉色，将粉色和白色装入裱花袋中
点击查看大图6.烤盘上放草图，草图上放油布，然后透过油布，比着草图画出小兔子，画好后抽出草图，送人烤箱180度烘焙1分钟
点击查看大图7.使用主料中食材，蛋黄+色拉油+牛奶混合搅拌均匀
点击查看大图8.倒入过筛的低筋面粉，拌匀
点击查看大图9.蛋白分两次加入糖打至湿性发泡状，然后滴入淡蓝色食用色素，快速搅拌均匀即可湿性发泡就是提起打蛋器，是弯弯的角
点击查看大图10.准备好蛋黄糊和蛋白霜
点击查看大图11.取一半蛋白霜与蛋黄糊切拌均匀
点击查看大图12.再将剩余的蛋白霜倒入，彻底拌匀
点击查看大图13.将蛋糕糊倒入之前的彩绘小兔子上，175度烘焙18分钟
点击查看大图14.取出蛋糕，斯去油布，散热，小兔子的雏形就出现了
点击查看大图15.用没有图案的那一面蛋糕体，抹一层淡奶油，一边厚，一边薄，厚的那一边放芒果条
点击查看大图16.卷起，送入冷藏过夜，定型，第二天取出
点击查看大图17.融化巧克力，勾出线条即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
