马苏里拉奶酪棒

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1.马苏里拉奶酪放入冰箱冷冻至硬，然后用擀面杖敲碎

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2.加入过筛好的面粉和盐

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3.加入纯牛奶

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4.揉成团就可以，不要过份搓揉

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5.黄油放入保鲜袋里，用擀面杖擀成片状

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6.面团擀开成0.5cm左右，约3倍黄油片大的长方形，把黄油片放中间位置

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7.用面皮左右包起黄油片，盖上保鲜膜松弛20分钟

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8.桌面撒上适量面粉，把面皮擀开

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9.左右对折，然后擀开

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10.重复对折上个步骤2次，然后盖上保鲜膜松弛20分钟

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11.将松弛好的面片擀成0.5左右厚，然后用小刀切去边角，再切成小条

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12.小条面片两头反方向扭转，排在烤盘上，两头稍稍用力在烤盘上压一下，起固定作用

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13.烤箱180度预热，放上层烤20分钟

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14.成品酥脆可口！赞！

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15.成品

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16.成品