本来是想做个烤芝士蛋糕的,但是这款的颜值有点爆表,为了以后能在妹子面前嘚瑟嘚瑟,先试试这款。网上关于樱花芝士蛋糕的方子有很多,鉴于现有材料和自己的口味做了些调整。这个量够两个六寸的蛋糕。本来我想改用桃花,来个桃花朵朵开,说不定还能招桃花了,后来发现桃花治疗便秘效果太显著了,怕吃完总往厕所跑,还是用樱花吧,可惜家里没有樱花糖浆了,要是用上樱花糖浆我这强迫症就不会犯了
点击查看大图1.盐渍樱花用清水去盐,用凉水泡开,凉水泡开得好几个小时,虽然温水能缩短时间,但是据说花色会不好看
点击查看大图2.吉利丁片泡水备用
点击查看大图3.曲奇饼捣碎,用消化饼奥利奥都可以
点击查看大图4.黄油隔水融化
点击查看大图5.融化好的黄油倒入饼干碎末并拌匀,到黄油时最好分几次到根据饼干和黄油不同黄油有可能会多
点击查看大图6.拌好的饼干碎倒入蛋糕模 并压实 放入冷冻室
点击查看大图7.淡奶油打发放冰箱冷藏备用
点击查看大图8.奶油奶酪加糖打成奶油状,(奶油奶酪可以提前拿出来在室温放一放软了就好打了)加入老酸奶和朗姆酒继续打匀
点击查看大图9.取4片泡好的吉利丁片隔水融化
点击查看大图10.融化的吉利丁片加入打好的淡奶油拌匀
点击查看大图11.把拌好的淡奶油分几次加入之前做好的奶油奶酪糊中拌匀
点击查看大图12.把拌好的奶油奶酪糊倒入模具并用刮板把表面刮平,盖上保鲜膜放冰箱冷藏6个小时(也比较没耐性直接放冷冻冻了一个小时)
点击查看大图13.青柠挤汁10ml糖浆40ml加入300ml纯净水搅匀(糖浆也可以换其他口味 ,看个人喜好)
点击查看大图14.剩下的两片吉利丁片隔水融化加入调好的糖水
点击查看大图15.拌好吉利丁的糖水倒入蛋糕模 (在芝士层没完全凝固时最好用勺子舀)
点击查看大图16.泡好的樱花摆好造型(我的樱花没有完全泡开 实在不想等了)放入冰箱冷藏6小时
点击查看大图17.冻好以后脱模
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女