胡萝卜营养丰富,不仅可以用来做各种烹饪,拿来做烘焙也是一级棒!
自从上次做过胡萝卜戚风蛋糕,感觉口感真不错,正好冷冻室还有一袋胡萝卜泥,于是今天用深烤盘做了胡萝卜戚风,用了7个蛋,做个大份量的,切块后送了六块给邻居,好东西自然要跟大家分享。
1.将胡萝卜去皮切块
2.用搅拌机搅碎
3.在胡萝卜泥中加植物油和20克白糖
4.分蛋时直接把蛋黄打在胡萝卜泥盆中
5.蛋清分三次加入80克白糖,打到干性发泡
6.用电动打蛋器将蛋黄糊搅打均匀
7.筛入低筋粉
8.用电动打蛋器将蛋黄糊搅拌均匀
9.取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀
10.将搅拌好的蛋糕糊倒回蛋白霜盆里
11.混合均匀
12.将蛋糕糊倒入铺好油布的深烤盘,用力震几次
13.放入预热好的烤箱中下层,上下火130度30分钟,转135度,烘烤30分钟
14.上色均匀后出炉用力震几下,倒扣,冷却后脱模切块
15.成品图
16.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝