学烘焙都是从马芬开始的,因为它很容易上手,还有不小的成就感。如果你是烘焙新手,蛋糕还是从马芬开始吧。因为它操作简单,口味多变,烘焙零基础都很容易成功。马芬蛋糕是一种类似于重油蛋糕的糕点,但它比重油蛋糕松软的多,由于面加了牛奶,所以蛋糕内心非常湿润。虽然马芬含油量较多,却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长,方便储存里。
其实细细想来,这马芬蛋糕我还是在刚入烘焙门的时候做过。的确简单,零失败。 一跨过这门槛我就再也没有做过马芬了,感觉太简单了,没有挑战性。我喜欢挑战那些高难又复杂的糕点,虽说过程有些虐人,但是美轮美奂的精致成品,却能让我感到那无与伦比的喜悦和成就!
我的早餐都是我自己做的各种糕点。老公不喜欢吃糕点,就买了几袋蔓越莓水果麦片做早餐,我给他冲泡了几次,我发现他每次都会剩下水果在碗里。是呀,他最不喜欢吃水果了,燕麦片里的干果他更不会喜欢吧。这几大袋蔓越莓水果麦片怕又没人吃了吧?不行,我要想办法将它利用起来。还是只有做成糕点才能将其消灭。
蔓越莓水果麦片做出来的马芬相当美味。完全出乎我的意料。好久没有吃这种糕点了,麦香浓郁,绵软湿润,蔓越莓酸甜可口,清新不甜腻,不失为一款超人气的下午茶点。其实,这也充分的说明了,简单的就是最好的!
1.材料准备。
2.用朗姆酒将蔓越莓泡上二十分钟。
3.在碗中倒入牛奶, 加入植物油,细砂糖,搅拌均匀。
4.将鸡蛋倒入植物油里混合均匀。
5.在碗中倒入牛奶, 加入植物油,细砂糖,搅拌均匀。
6.将燕麦放入混合好的面粉里,拌匀。
7..将泡好的蔓越莓放入面粉中。
8.将所有的液体混合物倒入干的混合物中。
9.搅拌到干性材料全部湿润即可。
10.用勺装入模具中,七,八成满,放入预热好的烤箱烘焙。
11.放入预热好的烤箱中层, 200度烤上15分钟左右即可。
12.逐渐膨胀的蛋糕。
13.烤好,取出放凉。
14.成品欣赏。
15.成品欣赏。
16.成品欣赏。
17.成品欣赏。
18.成品欣赏。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人