牛奶豆沙小餐包

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1.出黄油外的面包材料投入面包机和面。量有点多的，需要把边角的食材处理一下的，方便更快和面。

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2.加入黄油，面包机连续搅拌。

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3.在面包机里完成一次发酵。

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4.准备好馅料。

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5.取出面团，拍打去气泡，第一次用拍打的方法，效果比较好。

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6.分成16个剂子。称量太麻烦，用一分为二，二分为四，继续的方法，小朋友计算也练习了，一举多得。

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7.取一个剂子，拍打揉匀，包上馅料。

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8.随意捏龙就行，收口朝下，放入不沾烤盘。

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9.烤盘26*26，深度6.（烤箱预热）

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10.刷点水，撒上什锦麦片。

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11.上火170度，下火190度，25—30分钟。夜里看着以为颜色深，白天看着刚好。

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12.纹路很漂亮，边拍小的便按耐不住了，扣一个先吃去吧

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13.封面图总是要剪掉一点，不甘心，这里也发一张，哈哈

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14.一半拿去兴趣班分享，颇受好评。