蛋沙拉是由鸡蛋、黄瓜、樱桃萝卜、沙拉酱等制作而成的,在面包片上涂抹上自制的蛋沙拉,即有营养又能填饱肚子,满满的能量早餐。利用多士炉的蒸蛋功能,几分钟时间就可以将整个鸡蛋蒸熟,很方便快捷。这是两人份量的早餐,孩子喜欢金黄色有点焦脆的吐司片,我就喜欢淡淡的颜色,5个档位随心所欲,选择你所喜欢的烤色。
1.用烤箱做一个牛奶吐司。
2.准备做蛋沙拉的食材,樱桃萝卜洗干净沥干水分。
3.用多士炉配有的量杯底部的钢针,在鸡蛋大的一头戳一个小孔,防止鸡蛋在蒸的过程中炸开。
4.发热盘装上适量的水,将鸡蛋放在煮蛋盘上,盖上透明盖。按下“煎蛋”键,蒸蛋器开始工作。
5.煮好的鸡蛋剥壳,切小块,加上沙拉酱拌均匀。
6.加入切簿片的樱桃萝卜和切成小粒状的黄瓜。
7.加入黑胡椒粉拌均匀,即成蛋沙拉。
8.将吐司片插入吐司槽中,拔动调色滑键选择所需的烧色,按“烤面包”按键,轻轻向下按推动条直到下端。
9.时间到,面包片自动弹起,烘烤结束。这个面包片是2档,大概烤1分多钟。
10.我喜欢浅色的1档,烤约1分钟。
11.在面包片上面抹上蛋沙拉。
12.用另一片烤好的面包片盖上。
13.对角线切开即可。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女