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小葱香气诱人，每天食用葱，对身体有益。小葱作为调料多用于去腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。把小葱加入面粉里做成饼，煎至不仅满屋飘香，连楼道里都是葱油饼的香味，闻到就会让人垂涎欲滴。葱油饼传统早点之一，它属于发面饼，里面夹入了葱花后制成层次分明香香的饼，这次除了葱花外还加入了甜面酱，口感更加丰富
点击查看大图1.5克酵母加入250毫升温水里拌匀后加入面粉里揉成光滑的面团后包上保鲜膜发酵至2倍大
点击查看大图2.发酵好的面团排气滚圆盖上保鲜膜静置15分钟
点击查看大图3.备好葱花和白芝麻
点击查看大图4.一调羹面粉，5克盐，2汤匙甜面酱混合
点击查看大图5.热锅倒入20克油烧至冒烟
点击查看大图6.倒入碗中拌匀后成油酥面放凉
点击查看大图7.之后把面团擀成圆皮，加入拌匀的酱香油酥面抹匀，这样大小可以做2个
点击查看大图8.再把葱花均匀的加入由上往下卷起
点击查看大图9.捏紧收口后从一头卷起
点击查看大图10.擀薄后撒上白芝麻轻压一下
点击查看大图11.平底锅加入油
点击查看大图12.加入饼坯用小火煎成微黄
点击查看大图13.再翻面用中火煎至颜色金黄后熄火焖15分钟后再出锅
点击查看大图14.切块享用
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
