为了健康一直坚持着亲力亲为为家人做一日三餐,就算是做面包也希望口感丰富更加营养,加了黑芝麻和奇亚籽的面包更多一份健康
点击查看大图1.将所有材料放入厨师机,黄油除外
点击查看大图2.启动揉面程序进行揉面
点击查看大图3.揉成光滑面团加入黄油继续揉面
点击查看大图4.揉成黄油与面团完全融合加入黑芝麻核桃粉和奇亚籽
点击查看大图5.揉至完全阶段,能拉出不易破手套膜
点击查看大图6.整形放入容器盖上保鲜膜进行基础发酵
点击查看大图7.发酵2-2.5倍大小,用手指戳下不回缩
点击查看大图8.排气后平均分成三份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图9.取一份擀成牛舌状
点击查看大图10.左右对折再次擀开
点击查看大图11.从上至下卷起,卷2-2.5卷
点击查看大图12.放入面包盒尽心二次发酵
点击查看大图13.发酵至八九分满即可
点击查看大图14.烤箱语音提示:“选择菜单模式菜单6吐司方包,上火180度下火180度开始预热”
点击查看大图15.预热结束语音提示:“请放入食材”,放入烤箱中下层
点击查看大图16.开始烘烤40分钟
点击查看大图17.出炉脱模
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児