最近看了一部剧“方大厨”做了一道鸽子松,照型就是这个样子,一下就在心里种草了????????
赶快动起来,改良版!食材用得都是家常的????
表示鸽子松子有点贵,我们就不吃那么高端了????????
点击查看大图1.准备所需食材,火腿切丁,白菜洗净备用
点击查看大图2.锅里加水,放入食盐,烧开
点击查看大图3.放入白菜,不要搅拌,就这样煮熟,捞出
点击查看大图4.倒入玉米
点击查看大图5.倒入豌豆,盖盖煮至玉米豌豆熟透,捞出
点击查看大图6.葱叶放入热水里烫一下,变软就可以了
点击查看大图7.置炒锅,锅内加油烧热倒入火腿丁,翻炒出香味,捞出
点击查看大图8.鸡蛋打散,倒入锅里快速搅拌,不然颜色过深就老了
点击查看大图9.倒入米饭火腿丁炒至米饭成颗粒状,倒入煮好的玉米和豌豆
点击查看大图10.加盐翻炒均匀,备用
点击查看大图11.盘里平铺一层白菜叶,用勺子乘入叶内中间位置,用白菜叶包裹住你的,收口用葱叶固定
点击查看大图12.包好的翡翠包
点击查看大图13.成品图欣赏
点击查看大图14.成品图欣赏
点击查看大图15.成品图欣赏
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児