最近天气实在是太热了,将近两个星期没好好吃饭,所以好多人看见我的第一句话都是“你瘦了”O(∩_∩)O哈哈~世上还有比这个更好听的话么~但这样长久下去毕竟对身体不好,所以做了一款清新的小面包,搭配上蔬菜,早餐造起来!
1.南瓜去皮去籽,切成小块。放入微波炉中高火3分钟叮软。
2.面粉放入面包桶中,对角线放入食盐和白糖,中间放入酵母,旁边放变凉的南瓜。
3.根据面粉的吸水性适量的添加牛奶,开始第一次和面程序。
4.程序结束后,放入室温软化的黄油。
5.第二次程序结束后,面团可以扯出较韧的薄膜。
6.室温进行一发。
7.拿出来面团排气。
8.分成三份松弛15分左右。
9.中间掏一个洞洞,放在烤盘上。
10.烤箱中放一碗热水,进行二发。
11.二发完成。
12.预热烤箱,上下火190度25~25分左右。
13.准备好生菜和黄瓜片,鸡蛋和西葫芦片用油稍微煎一下。
14.将面包对半横切开,依次码放鸡蛋、生菜、西红柿片、黄瓜片和西葫芦片。
15.浇一点儿沙拉汁。
16.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月