爱心栗蓉小小酥

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1.栗子煮熟后去壳。

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2.加入清水放入料理机中打成泥。

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3.将栗子泥放入不粘平底锅中，放入细砂糖，奶黄油。

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4.炒成能抱成团的状态。

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5.将水油皮和油酥分别和成面团。

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6.将水油皮和油酥按照自己喜欢的大小等分。

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7.水油皮包上油酥。

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8.收口朝下静置十分钟。

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9.擀开。

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10.从上往下卷起来，静置十分钟。

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11.收口朝上再次擀开。

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12.从上往下卷起来，静置十分钟。

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13.将面团压扁，包上栗子泥。

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14.整理成爱心的形状。

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15.烤箱提前预热180度热风。

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16.烤箱中层烘焙18分钟左右。

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17.最后几分钟看着烤箱以免上色过深。