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无论是煮汤还是涮火锅，蛋饺都是必不可少的菜品之一，自制蛋饺不仅健康没有添加剂，而且可以根据口味自己来调节蛋饺馅儿，快来试试吧！
点击查看大图1.把胡萝卜、生姜和葱切碎后倒入肉糜中，加入适量的盐、料酒和胡椒粉，然后用筷子搅拌均匀，腌制一个小时以上的时间。
点击查看大图2.取三个鸡蛋，加少量盐和料酒，然后搅打均匀
点击查看大图3.调制水淀粉：取适量的玉米淀粉，几个鸡蛋就加几勺水，然后用勺子调均匀。
点击查看大图4.把水淀粉加入鸡蛋液中，用蛋抽搅打均匀
点击查看大图5.把蛋饺模预热，然后用刷子刷少量食用油，倒入适量的鸡蛋液
点击查看大图6.待鸡蛋液半凝固后，加入一勺腌制好的肉糜
点击查看大图7.然后把鸡蛋皮一半掀起，盖在另一半上面，用鸡蛋液涂抹蛋饺边缘，鸡蛋液起粘连作用
点击查看大图8.然后蛋饺翻面煎制片刻
点击查看大图9.煎好的蛋饺，码入盘中，盖上保鲜膜，然后用大火蒸20分钟即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
