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为了做出更好的作品，这几天几乎时刻都在思考用什么蔬果汁来配色。对于玩烘焙的人来说，各种的蔬果汁混合面粉做成天然颜色的烘焙作品，已经是轻松平常的事情了，怎样才能更有新意呢？这几天翻看外国美食网站突然得到了这个灵感。芝士混合面糊得到的黄色，很温暖的感觉，看着都很有食欲呢。
也许你没尝试过蛋糕和蔬菜肉类的组合，有人会质疑，这样的组合不会很黑暗吗？其实蔬菜和肉的蛋糕也可以很配，也能完美融合。
方子是借鉴当前一种最流行的日本料理，这种蛋糕含的果蔬比面糊还多，由百分之八十的蔬菜肉类和百分之二十的面糊组成，几乎是看不到面糊的，让吃蛋糕就像在吃蔬菜水果一样，打着蛋糕的名义，实则在吃蔬果，一举两得，这个概念，对现代讲究养身的人是非常有吸引力的哦！
这款蛋糕不需要任何的技巧，就算零基础也能轻松完成！加上低油低糖多种蔬果的组合，多吃几口也没有一丁点负罪感，平日里天天嚷着要 减肥的你也可以大口尝试哦，高钙低脂肪，不怕长肉。
说句题外话，作品出炉的时候，整个房间都飘着浓浓的芝士香味，做作业的儿子闻香而来，看到这金黄拉丝的芝士彻底不能淡定啦，虎视眈眈地守着我拍照片，用了两块边角料才将他打发走。照片拍完，一整条蔬菜蛋糕就被儿子和老妈一扫而光，这可是我家很久都没有出现的画面了哦，强烈的自豪感！
点击查看大图1.食材来个大集合，所有的食材清洗、处理好
点击查看大图2.胡萝卜用专门的切片器切成片土豆也切成片
点击查看大图3.土豆也切成片
点击查看大图4.鸡蛋和牛奶混合
点击查看大图5.加入油、芝士条，撒入少许胡椒粉、芝士粉，加适量盐
点击查看大图6.搅拌混合后筛入面粉，拌匀至无干粉颗粒
点击查看大图7.舀一勺糊糊放入长方形容器，我用的是学厨的长方形不沾蛋糕模
点击查看大图8.将胡萝卜片一片接一片摆在糊糊上面
点击查看大图9.舀一勺糊糊，盖在胡萝卜上
点击查看大图10.铺上土豆片，继续淋上一勺糊糊
点击查看大图11.将长豆角排列进去
点击查看大图12.豆角上淋上一层糊糊
点击查看大图13.将培根摆上去
点击查看大图14.淋上一勺糊糊，西葫芦片摆好
点击查看大图15.继续淋上糊糊
点击查看大图16.摆上胡萝卜片
点击查看大图17.在胡萝卜片上淋上糊糊，摆放土豆片
点击查看大图18.最后，在土豆片上撒上马苏里拉芝士
点击查看大图19.放入烤箱中层，170度烤50分钟
点击查看大图20.出炉，稍微冷却
点击查看大图21.切片摆盘
点击查看大图22.淋上少许沙拉酱即可食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
