点击查看大图1.所有水油皮原料放入面包机中搅拌20分钟。盖上保鲜膜醒30分钟。
点击查看大图2.油酥原料混合均匀成适当的面团,也盖上保鲜膜醒发。
点击查看大图3.先把醒好的两种面团分别等分成10个。
点击查看大图4.用水油皮面团包裹住油酥面团。
点击查看大图5.粘紧收口,分别做好。
点击查看大图6.把面团摁扁,从中间往上下两边擀开呈椭圆形,然后卷起。
点击查看大图7.依次做好后盖上保鲜膜醒20分钟。
点击查看大图8.把醒好的面团再摁扁擀开。再卷起,盖上保鲜膜再醒20分钟。
点击查看大图9.香葱切碎。
点击查看大图10.把面团擀成牛舌状,先均匀地撒上少许盐再撒上香葱碎。
点击查看大图11.折成三折,如图所示。
点击查看大图12.捏紧两边,擀开,摆放在烤盘里。
点击查看大图13.刷上一层蛋液,撒满白芝麻。生坯就做好了。
点击查看大图14.烤箱200度预热,约烘焙20分钟左右(温度根据自家烤箱调节)
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児