搜索
大概没有哪个女人不爱巧克力，巧克力的存在就如同玫瑰一样。每逢节假日，纪念日，如果你不知道你的她到底爱什么，那送上一束红玫瑰，一盒巧克力就完美啦。
我虽然也喜欢巧克力，但总不敢多吃。巧克力的热量可不是开玩笑的，想长胖的筒子多吃点巧克力准没错，尤其是睡前吃巧克力，长胖效果妥妥的。也因此，我家很少备巧克力。钟先生也只会在每年的情人节，送我一盒巧克力。
但是爱上烘焙后，我家可备了不少黑巧克力，白巧克力，可可粉，巧克力酱等等。但对于我这个巧克力爱好者来说，我居然能忍住口腹之欲不去吃它，我都忍不住对自己点赞，o(∩_∩)o 。
今天这款蛋糕，就用到了可可粉，巧克力酱。做法很简单，你也赶紧试试，为你心爱的他/她做这款【芒果可可蛋糕】。虽说蛋糕里有可可粉，巧克力酱，但配方是无油配方，也用老酸奶替换了奶油，吃起来有巧克力的醇香，蛋糕的松软，老酸奶的清爽，芒果的清甜，巧克力酱的丝滑，但热量并不高哦。你的他/她一定会喜欢，尤其是她，女孩子终究是更爱美一些。O(∩_∩)o ~
比起市售的蛋糕，自制的蛋糕食材更健康，热量更低，吃起来也更安心，有利于身心健康。更重要的是，自制蛋糕，可以随心所欲DIY。水果可以换成自己喜欢的，老酸奶，巧克力酱也可以换成自己喜欢的。
点击查看大图1.备好食材：高筋面粉同可可粉混合，鸡蛋同细砂糖混合，备好牛奶；
点击查看大图2.高筋面粉同可可粉混合过筛；
点击查看大图3.烧一锅温水；
点击查看大图4.待水温到不烫手时，将蛋盆放在温水里；隔温水用电动打蛋器打发，提起打蛋头有明显的划痕，且不易消失；
点击查看大图5.牛奶倒入蛋糊，用刮刀迅速翻拌均匀；
点击查看大图6.倒入高筋面粉、可可粉；用刮刀迅速上下翻拌均匀；
点击查看大图7.倒入可可面糊8分满，轻轻在桌上震几下；
点击查看大图8.ACA烤箱上下火180度预热，时间设置为20分钟；
点击查看大图9.将模具放在ACA烤箱中层，烤20分钟；
点击查看大图10.程序结束后，将模具取出，取出可可蛋糕；备好芒果，老酸奶，巧克力酱；
点击查看大图11.可可蛋糕切成4片；芒果对半剖开，划十字格；
点击查看大图12.将芒果肉取出；
点击查看大图13.取一片可可蛋糕，抹上适量老酸奶；
点击查看大图14.盖上一片可可蛋糕，再抹上适量老酸奶；
点击查看大图15.再次盖上一片可可蛋糕，并抹上适量老酸奶；盖上最后一层可可蛋糕；
点击查看大图16.淋上巧克力酱，再点缀芒果粒即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
