这款面包被我做的这么黑,有点黑暗料理的感觉,照片也拍的那么暗,但是我内心明亮着呢。扯一段跟面包没有关系的题外话吧,在烤这款面包的时候,在微信转了一条“轻松筹”的信息,朋友的父亲本该退休享受晚年生活的年纪,出了意外事故急需帮助。这对于他的家庭来说,真的是件很黑暗的事情。我本以为转了也不会有人响应,没想到在捐款人名单里看到大家熟悉的名字。朋友们都默默的伸出的援助之手,默默的帮忙转发,还有朋友直接把爱心以红包的形式打给我让我送去,这里谢谢大家对我的信任。其中一个朋友给了个大红包,打开的时候我都惊呆了,这里我再次感谢大家的善举。我想我们这群吃货,不仅爱美食,更爱生活,爱公益,谢谢善良的你们!
黑色是我最爱的颜色,没有之一。在我的印象中它是一种很低调而深沉的颜色,永远的经典色,庄重而高雅,给人以力量和神秘的感觉,对我来说更是一种执着和坚韧,希望朋友的父亲,可以坚持下去,见证生命奇迹,早日康复。
这款面包看起来很丑,但表皮柔韧,内心绵软,口感非常的好!加了些咖啡液,有淡淡的咖啡香味,因为用黑芝麻磨粉代替了部分面粉,虽然颜色上很黑,但吃起来特别的香。关于咖啡的口味,每一种味道都会略有不同,如果用黑咖,可以适量的加点糖。
1.原料备用。
2.咖啡豆入咖啡机,取180克咖啡液放凉备用。
3.黑芝麻和适量的面粉一起入料理机打碎。(因为芝麻会出油结块,加少量面粉更容易粉碎彻底。)
4.所有材料倒入ACA面包机。
5.选择“自定义和面”程序。揉匀至扩展(不用揉至完全。)
6.揉均匀后收圆基础发酵。
7.发酵至两倍以上大小。发酵好的面排气,揉圆后放入撒了大量干粉的发酵篮里继续发酵。
8.发酵至两倍以上大小。
9.倒扣在烤盘内。
10.然后割口。
11.放入预热好的烤箱,上下火180℃,25分钟左右。出炉后,放烤架上冷却。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝