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夏天的气温就是高。晚上8点多和好面，10点半左右就发了，当下就能把面包烤出来。第二天早晨在把熟面和配菜稍微炒一炒，把面夹到面包里，哈哈O(∩_∩)O~~又有面又有面包的双重主食早餐就做好啦~
点击查看大图1.高筋面粉放入面包桶中，对角线放入白砂糖和1g盐，中间放入酵母。
点击查看大图2.根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，开始第一次和面程序。
点击查看大图3.程序结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。
点击查看大图4.室温进行一发。
点击查看大图5.拿出来面团排气。
点击查看大图6.将面团分成三份，松弛15分钟左右。
点击查看大图7.那一份面团擀开，压薄底部，从上至下紧紧地卷起来。
点击查看大图8.揉搓成橄榄形状，放到烤盘中。
点击查看大图9.烤箱中放入一碗热水，进行二发。
点击查看大图10.二发后取出。
点击查看大图11.刷一层蛋液。
点击查看大图12.预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
点击查看大图13.将卷心菜切丝，鸡蛋打匀摊成蛋饼，也切成丝，准备好熟面。
点击查看大图14.预热锅子，倒入植物油，放入卷心菜丝儿。
点击查看大图15.卷心菜稍微翻炒以后，放入熟面和鸡蛋丝。
点击查看大图16.加入少许生抽和剩余2g食盐，搅拌均匀就可以出锅了。
点击查看大图17.面包中间对半切开，但不切断。
点击查看大图18.放入炒好的面团。
点击查看大图19.撒点儿黑胡椒。
点击查看大图20.哈哈~O(∩_∩)O~~
点击查看大图21.开吃啦~ヾ(≧O≦)〃嗷~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
