夏天的气温就是高。晚上8点多和好面,10点半左右就发了,当下就能把面包烤出来。第二天早晨在把熟面和配菜稍微炒一炒,把面夹到面包里,哈哈O(∩_∩)O~~又有面又有面包的双重主食早餐就做好啦~
1.高筋面粉放入面包桶中,对角线放入白砂糖和1g盐,中间放入酵母。
2.根据面粉的吸水性适量的添加牛奶,开始第一次和面程序。
3.程序结束后,放入室温软化的黄油,开始第二次和面程序。
4.室温进行一发。
5.拿出来面团排气。
6.将面团分成三份,松弛15分钟左右。
7.那一份面团擀开,压薄底部,从上至下紧紧地卷起来。
8.揉搓成橄榄形状,放到烤盘中。
9.烤箱中放入一碗热水,进行二发。
10.二发后取出。
11.刷一层蛋液。
12.预热烤箱,上下火180度20分钟左右。
13.将卷心菜切丝,鸡蛋打匀摊成蛋饼,也切成丝,准备好熟面。
14.预热锅子,倒入植物油,放入卷心菜丝儿。
15.卷心菜稍微翻炒以后,放入熟面和鸡蛋丝。
16.加入少许生抽和剩余2g食盐,搅拌均匀就可以出锅了。
17.面包中间对半切开,但不切断。
18.放入炒好的面团。
19.撒点儿黑胡椒。
20.哈哈~O(∩_∩)O~~
21.开吃啦~ヾ(≧O≦)〃嗷~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱