紫色神秘而浪漫,紫色的东西都美美哒,今天把紫薯泥混合到面里做了面包,营养翻倍啦,虽说烤完后上色有些重,外观的颜色有些深,但是它的内部还是淡淡的紫色,非常好看好吃哦。
点击查看大图1.把一个小紫薯蒸熟或者烤熟,然后加点水打成泥,或者用勺子碾成泥也行。
点击查看大图2.将紫薯泥放入面包桶,再打一个鸡蛋,加入植物油,盐,糖。
点击查看大图3.在面包桶中加入高粉,然后再面粉中间挖个坑,埋进酵母粉。
点击查看大图4.启动两次和面程序。
点击查看大图5.面团做好后,启动发酵程序。
点击查看大图6.发酵程序结束后,面团发至原来体积的两倍大。
点击查看大图7.取出来充分揉一下给面团排气。
点击查看大图8.平均分成6份,搓圆静置一会儿。
点击查看大图9.取一份面团,按扁后包入肉松。
点击查看大图10.收口包严。
点击查看大图11.全部做好后放入六连杯模具内(模具内提前刷一层油)。
点击查看大图12.放进烤箱,启动发酵程序,进行二次发酵。
点击查看大图13.发酵至体积增大时取出。
点击查看大图14.在面包表层刷一层水,贴上杏仁片。
点击查看大图15.送进预热好的的烤箱,上下火175度烤25分钟。
点击查看大图16.出炉就可以吃啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児