四人份的可乐鸡,不过最难的是拉烩面,还得老将出马。手边普通食材,盘中佳肴美味——妈妈的暖心厨房
点击查看大图1.准备食材:a.鸡腿或鸡翅切块,用料酒、盐、花椒、八角,加葱姜腌制二十分钟。b.泡木耳。c.葱姜蒜切好,土豆西红柿切块,洋葱切四瓣用四分之一。
点击查看大图2.半汤匙油入锅烧热,加入花椒八角爆香捞出。鸡块炒至金黄后加入葱姜蒜。PS: 鸡很肥,油要少。姜忘放了,此处即可入锅
点击查看大图3.加入豆瓣酱翻炒均匀,色泽够了就不用酱油。加入可乐和热水没过鸡翅。加入盐五香粉和胡椒粉。喜欢吃辣的再加入干红辣椒。加入木耳西红柿后焖煮十分钟
点击查看大图4.加入土豆和香叶。再煮十分钟后加入洋葱,约五分钟收汁。
点击查看大图5.超市买的烩面片抻开拉成细面,开水煮好加入生菜。烩面可用挂面代替
点击查看大图6.四人份可乐鸡美味出炉。
点击查看大图7.小彩蛋:拉烩面不用动图没法说明,只有妈妈才会~还没练好的挂面代替一样美味!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿