“养儿方知父母恩”!
一个人,能不能体验父母的含辛茹苦,你让他(她)亲自带大个孩子,相信他(她)绝对能明白!
家有宝宝的家长,真的是为娃操碎各种心,衣食住行无不需要动脑筋,而饮食绝对是很多家长都遇到的难题!
你家宝宝挑食吗?
我家姐姐2岁半之前是完全不挑食,我给什么她吃什么,弟弟现在还不满2岁也是来者不拒!
之前,姐姐让我引以为傲的不挑食,在3岁开始不喜欢吃青菜了,尤其不喜欢吃葱。以前同学还很是羡慕我家姐姐肯吃青菜,结果现在我家姐姐跟她家娃也出现同样的情况了。
和宝哥有天在讨论弟弟,现在是来者不拒,不知道以后会不会也出现像姐姐的情况一样,出现挑食?
前两天朋友跟我说她家宝宝也是不肯吃蔬菜,我说我琢磨琢磨,看能不能研究些做法出来。
当然,不敢保证所有的做法都适合每个宝宝,妈妈们可以根据自家娃的情况来安排蔬菜。
我今天的这道菜——潮汕赤瓜烙,姐弟俩是吃的津津有味。家里掌厨的家长们不防试一试?
小记:
问题时时处处有,怎么解决不发愁?多动脑筋多开发,不管方法多复杂,能够解决就O啦!
1.鱿鱼切小片,虾去皮和肠线,火腿切成小片。(我平时去菜市场看到活虾和新鲜的鱿鱼都会买一些回来,鱿鱼切好洗干净分小袋放冰箱,要煮的时候再拿出来。)(跟大家分享个去虾皮的小窍门:虾冰冻过之后去皮非常简单,去头时顺带连着肠红轻轻一拉就出来了。)
2.黄瓜1个,生菜4片。
3.红薯粉200g
4.黄瓜洗净,用抽丝刀抽成丝。
5.生菜洗净切碎,葱切成花。
6.在黄瓜丝中加入鸡蛋。
7.把其它准备好的材料全部加入到黄瓜丝的盆子中,同时加入适量盐,鸡精和酱油。
8.将所有材料搅拌均匀。
9.将红薯粉加入到已经搅拌好的材料中。
10.再次将所有材料搅拌均匀,成为黄瓜糊。
11.锅中热油。
12.加入黄瓜糊。
13.加入黄瓜糊动态图
14.像煎蛋饼一样煎黄瓜糊。
15.待一面煎至金黄即可翻面。(如果无法将黄瓜糊一大张翻面,可以从中间分成小块再翻面)
16.两面均煎黄沥一沥油即可出锅。(家里有吸油纸的可以在盘中准备吸油纸吸一吸油,我家没有这玩意,所以直接装盘了。)
17.出锅装盘
18.开吃
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人