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我们去郊游........
点击查看大图1.准备好以上食材，黄油提前软化……
点击查看大图2.一同放进进面包桶，「没有面包机手揉也是一样」
点击查看大图3.启动合面程序15分钟「这里玩说明一下，不是所有面包机都是15分钟，只要达到以下状态即可」
点击查看大图4.直至面团能撑开比较有任性的手膜。
点击查看大图5.把面团稍稍整形。什么发酵程序25分钟，「夏天常温发酵也是够的，我是习惯用面包机了」
点击查看大图6.发酵至1.5-2倍大小并且戳洞不回缩就好了。
点击查看大图7.取出排气！均匀分两等份！
点击查看大图8.放入学厨黑波纹土司盒。
点击查看大图9.烤箱再次发酵，发酵温度30-35度左右25分钟。烤箱内装一碗热开水可以帮助发酵！
点击查看大图10.至7分满既可以盖上盖！
点击查看大图11.东菱烤立方上管145度，下管155度，烘烤30分钟，
点击查看大图12.模具不同，烤箱品牌型号不同，烤制的时间和温度也会略有不同。
点击查看大图13.摸索自家烤箱温度差来选择适当的温度很重要！
点击查看大图14.土司切片，去边。「不去边也是可以的。」
点击查看大图15.火腿片切片,适量「吃多少煎多少」
点击查看大图16.西红柿切片「适量」
点击查看大图17.生菜洗净「适量」
点击查看大图18.很简单的搭配，随自己发挥！
点击查看大图19.每隔一层就放上沙拉酱。
点击查看大图20.成品图
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
