双红南瓜蛋糕

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1.食材图

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2.先把南瓜蒸熟

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3.红枣去核剪碎，放入红糖，我用的这种农家甘蔗糖比较麻烦我要想法弄碎才行，最好买粉末状

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4.红糖红枣一起放进锅里蒸

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5.红糖蒸至酥松可以压烂取出

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6.把蒸熟的南瓜，红枣，红糖用搅拌棒一起搅成糊状

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7.面粉，泡打粉一起筛入拌匀

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8.加入蛋黄4个拌匀了

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9.再加玉米油拌匀

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10.蛋清加点柠檬汁开始打发， 不放糖了！

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11.一直打发到干性就停止了

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12.打发好的蛋白分次加入到南瓜蛋黄糊里翻拌均匀

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13.搅化的面糊倒进蛋糕磨具里

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14.磨具用保鲜膜封好放进蒸锅里大火烧开，转中火蒸大约50分钟出锅

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15.蒸好的 不用晾直接倒扣脱模就行

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16.很松软了