米饭煎饼

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1.火腿肠和小葱切碎，鸡蛋打散，我用的笨鸡蛋比较小，普通鸡蛋两个就可以。

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2.米饭用筷子打散，放入盐、鸡精、五香粉、小葱、火腿丁和打散的蛋液。

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3.搅拌均匀没有硬块

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4.平底锅小火倒入食用油，正常炒饭用的油量就可以，把拌好的米饭糊均匀的倒入锅里，用铲子抹平。

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5.全程小火哈慢慢煎，煎的过程中不时晃动平底锅，感觉已成饼状了再翻面，以免不成形散开。

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6.煎好的米饭饼我用煎蛋器切成了心形，如果没有煎蛋器就切成条状块状的都行，或者像切披萨一样切成三角形，你不切抱着大饼啃我也不会有意见????

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7.美味营养又漂亮????