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蛋糕体和慕斯都用了fluff的棉花糖代替砂糖，虽然甜度降低，但是一点也不影响蛋白，蛋黄的打发情况。慕斯圈是展艺的！
点击查看大图1.材料备齐。蛋白，蛋黄分离，低粉过筛。
点击查看大图2.蛋白中加入棉花糖，放置1分钟后打发到弯勾的状态。比用砂糖打发要快很多，蛋糕体还会有淡淡的草莓味，又不会很甜，很好用！
点击查看大图3.加入蛋黄拌匀。
点击查看大图4.加入过筛的低粉拌匀。
点击查看大图5.放入烤盘抹平，烤箱中层，180度，10到15分钟
点击查看大图6.取4寸模具用保鲜膜包好底部！
点击查看大图7.杏仁脆片做法:巧克力融化后加入脆片和杏仁里拌匀即可！
点击查看大图8.倒入大部分脆片入包好的4寸模具，压平，压实，剩余一小部分做装饰用。
点击查看大图9.出炉后放凉，用6寸展艺的慕斯圈切割。慕斯圈包保鲜膜。放蛋糕片。
点击查看大图10.慕斯糊做法:蛋黄加棉花糖打发到微微发白。很好融合的！
点击查看大图11.牛奶加茶包煮热，冲到蛋黄湖中。边冲边快速搅拌。
点击查看大图12.回炉加热到80度。降温到50度左右加入泡好的吉利丁片。
点击查看大图13.淡奶油打发到6分发。与蛋黄湖混合。
点击查看大图14.先倒入一部分慕斯糊在6寸慕斯圈中，放入定型好的脆片
点击查看大图15.再倒入其他慕斯糊，冷冻或者冷藏定型。
点击查看大图16.脱膜后用剩余的巧克力脆片装饰蛋糕即可！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
