干煸牛肉丝

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1.牛肉切粗丝，和筷子一样粗细即可

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2.尖椒切丝备用。

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3.葱姜蒜切沫备用

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4.锅中放少量油，先炒牛肉丝，把牛肉炒干后加入豆瓣酱！酱油炒匀。

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5.然后加入尖椒丝，鸡精！胡椒粉！糖！炒匀后即可出锅。