酸爽开胃肉末炒豆角

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1.准备材料。

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2.瘦肉剁碎成肉末。

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3.酸豆角切粒后入锅里中火炒干水份。

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4.炒干水份的酸豆角盛出。

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5.热锅下油，爆香蒜末和肉末，把肉末炒散开。

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6.加入切碎的小辣椒。

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7.翻炒均匀后倒入酸豆角。

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8.加少许生抽加盐调味后即可出锅。