鸡蛋韭菜饺子馅

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1.鸡蛋打散备用

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2.热油锅下蛋液炒好。盛出备用

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3.豆腐切小块

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4.热油锅下豆腐煎至黄色。

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5.把煎好的鸡蛋和豆腐混合。尽量切碎

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6.韭菜洗净控水切块

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7.切好的韭菜和鸡蛋豆腐混合拌匀

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8.加入十三香两勺，香油各适量。盐可以包的时候放。因为韭菜会出水。另外我加了适量的姜末进去

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9.拌好就这样。如果有虾米的话放进去拌匀味道会更鲜美