点击查看大图1.鸡蛋加入砂糖无需打发,待砂糖完全融化后即可
点击查看大图2.打好的蛋液
点击查看大图3.低粉、可可粉、泡打粉混合均匀
点击查看大图4.混合好的面粉倒入蛋液糊中搅拌均匀
点击查看大图5.再加入牛奶和隔水融化的黄油搅拌均匀
点击查看大图6.倒入模具中,烤箱预热,170度烤37分钟左右
点击查看大图7.烤好晾凉后脱模
点击查看大图8.切成3片备用
点击查看大图9.淡奶油➕糖粉打发
点击查看大图10.打发好的淡奶油,备用
点击查看大图11.打发好的甜奶油(无需➕糖粉)备用
点击查看大图12.朗姆酒浆:沸水加入砂糖,待糖溶化后晾凉加入朗姆酒搅拌均匀,备用
点击查看大图13.巧克力隔水融化,放入盘中抹平,放入冰箱冷藏十分钟以上,硬硬的即可,备用
点击查看大图14.拿出冷藏好巧克力用刀和勺,刮巧克力碎,备用
点击查看大图15.刮好的巧克力碎
点击查看大图16.取一片蛋糕胚均匀的刷上朗姆酒浆
点击查看大图17.抹上一层淡奶油,在奶油上散入车厘子碎(建议用车厘子罐头,比鲜果的口感要好很多)
点击查看大图18.拿另一片蛋糕胚一面刷上朗姆酒浆盖在上面,再重复17的步骤即可
点击查看大图19.在蛋糕上面抹上淡奶油,侧面抹甜奶油(甜奶油不容易变稀,避免往下淌)
点击查看大图20.玫瑰花拆开
点击查看大图21.粘贴玫瑰花瓣
点击查看大图22.在蛋糕表面撒上事先准备好的巧克力碎,芒果一半切成薄片码成花形,中间用一颗樱桃点缀,周围用玫瑰花瓣点缀,在花瓣上几点奶油装饰,即可
点击查看大图23.侧面成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児