用西瓜汁和淡奶油做的西瓜冰棒,味道好极了!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!
点击查看大图1.超市或菜场买的新鲜无籽瓜,切成厚约2厘米的圆形西瓜片备用。
点击查看大图2.用水果刀将西瓜红色部分果肉挖出,注意不要将西瓜外圈挖破。
点击查看大图3.留下西瓜绿色的外圈当模具。
点击查看大图4.用原汁机将西瓜块榨成西瓜汁备用。
点击查看大图5.用滤网将西瓜汁表面的浮沫撇干净。
点击查看大图6.加入细砂糖。
点击查看大图7.加入奶粉。
点击查看大图8.加入玉米淀粉。
点击查看大图9.搅拌均匀。
点击查看大图10.放电磁炉小火加热,用勺子不断搅拌,直到西瓜汁浓稠挂勺即可关火。
点击查看大图11.将西瓜汁晾凉,为了颜色好看我可以适当加点红色食用色素调色。
点击查看大图12.等西瓜汁晾凉的过程中,取八根冰棒棍用刀子在西瓜皮上均匀的插出小口,注意不要用太大力气,会损坏西瓜皮,用巧劲将棍子插进去待用。
点击查看大图13.将淡奶油进行湿性打发。
点击查看大图14.取一小部分淡奶油加入西瓜汁中搅拌均匀。
点击查看大图15.将西瓜汁倒入剩余的淡奶油中。
点击查看大图16.搅拌均匀。
点击查看大图17.加入适量的蔓越莓干,搅拌均匀当做瓜籽。
点击查看大图18.倒入西瓜模具中,慢慢倒平即可,我这里准备的量可以做两到三份。
点击查看大图19.表面再撒一些蔓越莓干更好看。
点击查看大图20.放进冷冻柜冷冻至少五到六个小时,取出切成八等份即可。
点击查看大图21.这样做出来的冰棒甜甜的软软的,口感非常棒,而且很健康哦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児