蛋包饭

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1.鸡蛋调好加一小撮盐和虾仁.

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2.用不粘锅烧热，加入蛋，摊开成蛋皮，上面加上剁细了的黄瓜粒，转小火，注意火太大蛋皮容易糊。

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3.在蛋皮上面均匀的铺上饭，翻锅（颠锅形状不会跑）煎熟一点，然后放出来凉一下，然后卷起来就好了。