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对咖啡的喜欢总是一阵阵的，记得前几年的一段时间，天天两杯似乎上了瘾。然后突然间无缘由的就对它没了兴趣，眼睁睁地看着它们过期最终丢弃。
可能骨子里还是热爱咖啡的吧，最近又买了好多咖啡，各种的口味，所以就有了今天的这个咖啡吐司。
第一次吃吐司不抹酱不夹黄油，因为真的很香，下午居然还心血来潮的炒了个法式鸡蛋弄了份三明治当下午茶，想想年纪虽然不小了竟然还是如此任性，不免从心底对自己嘲笑了一番。
点击查看大图1.先将黄油以外的材料全部放入面包机内，开启和面程序10分钟。
点击查看大图2.10分钟后放入黄油继续设置和面20分钟。
点击查看大图3.将面团收圆后室温进行一发，40分钟左右（室温26度）
点击查看大图4.一发结束，用手指沾干面粉插入面团拔起，洞口不回缩不塌陷即完成。
点击查看大图5.将面团进行排气分平均分割成3份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图6.取一面团，光面朝下擀开。
点击查看大图7.两边按压出气泡，卷起。盖上保鲜膜继续松弛15分钟
点击查看大图8.再次擀长，底部压薄。
点击查看大图9.由上往下卷起。
点击查看大图10.其余面团如上操作完成后，排入学厨金色不粘波纹吐司盒内。
点击查看大图11.放入东菱岩烤烤箱，选择发酵菜单，进行二发。
点击查看大图12.发至9分满时取出，此时烤箱165度预热。
点击查看大图13.将吐司盒盖子盖上，放入烤箱选择吐司菜单烘烤40分钟左右。
点击查看大图14.烘烤结束，出炉先轻敲模具两侧并马上脱模晾凉。
点击查看大图15.形状很饱满。
点击查看大图16.组织细腻。
点击查看大图17.煎一个法式鸡蛋，用多士炉烤份三明治，美美哒下午茶。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
