豆腐两吃

1.首先把豆腐放一个鸡蛋抓碎备用，肉 切末 ，韭菜切未备用。

2.起锅放油葱花爆香，爆香后下入豆腐翻炒把豆腐的水份炒干就可以调味了 放味 鸡粉 少许一品鲜。

3.炒好的豆腐装盘备用

4.起锅炒肉未 调味放一品鲜少许辣椒粉调色 炒好备用

5.在起锅炒韭菜末 调味 少许盐 味 即可

6.炒好的肉末和韭菜末放在豆腐上就大功告成。也可按自己的想像去做盘饰。