番茄蛋炒饭

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1.材料：

番茄一个，鸡蛋一个，米饭一碗。

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2.将番茄洗净切丁，鸡蛋打入碗内，加少量盐调匀。

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3.锅烧热，加少量油，加入鸡蛋炒一下。

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4.再放入番茄，炒熟，加少量盐炒匀。

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5.放入米饭一起炒，出锅装入盘内。

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6.吃的时候配上一小碟泡菜，简简单单的晚餐搞定。